SIMALUNGUN – Kepala Kepolisian Daerah Sumatera Utara, Inspektur Jenderal Polisi Whisnu Hermawan Februanto, S.I.K., M.H., meresmikan Sentra Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Simalungun pada Jumat, 31 Oktober 2025. Dalam peresmian yang berlangsung di Gedung SPPG Polres Simalungun, Jalan Asahan KM VII, Kecamatan Siantar, Kabupaten Simalungun, Kapolda Sumut menekankan pentingnya penerapan sistem “security food” atau tes makanan sebagai ciri khas SPPG Polri untuk menghasilkan makanan berkualitas dan aman dikonsumsi.
Kegiatan grand launching yang dimulai sekitar pukul 12.10 WIB ini didampingi langsung oleh Kapolres Simalungun, AKBP Marganda Aritonang, S.H., S.I.K., M.M., yang menyambut kunjungan kerja Kapolda Sumut bersama Ketua Bhayangkari Daerah Sumut, Ny. Mona Whisnu, beserta rombongan Pejabat Utama Polda Sumut yang tiba di lokasi sekitar pukul 12.05 WIB.
“Peresmian SPPG ini merupakan langkah strategis Polri dalam memastikan pemenuhan gizi berkualitas bagi personel dan masyarakat. Kami berkomitmen menerapkan standar keamanan pangan yang ketat sesuai arahan Kapolda Sumut,” ujar AKBP Marganda Aritonang saat dikonfirmasi pada Jumat, 31 Oktober 2025, sekitar pukul 14.00 WIB.
Acara dibuka dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya yang dilanjutkan dengan doa bersama. Selanjutnya, dilakukan pemutaran video selayang pandang SPPG Polres Simalungun yang menampilkan fasilitas dan program unggulan yang akan dijalankan.
Dalam sambutannya, Kapolda Sumut menyampaikan instruksi penting terkait operasional SPPG. “Saya menyampaikan kepada Kapolres Simalungun agar selalu memonitor SPPG di wilayah hukum Polres Simalungun. Yang menjadi ciri khas SPPG Polri harus ada ‘security food’ atau tes makanan agar menghasilkan makanan yang berkualitas,” ucap Irjen Pol. Whisnu Hermawan Februanto dengan tegas.
Kapolda Sumut menjelaskan lebih lanjut bahwa makanan yang keluar dari SPPG Polres Simalungun harus dipastikan aman dan bergizi setiap saat. “Keamanan pangan atau food safety sangat penting, yaitu melindungi makanan dari kontaminasi yang dapat membahayakan kesehatan. Ini penting untuk memastikan makanan yang aman dan memenuhi kebutuhan gizi, terutama untuk generasi muda,” ungkapnya.
Penekanan pada sistem security food ini menunjukkan keseriusan Polri dalam menjamin kualitas dan keamanan makanan yang disajikan. Sistem ini mencakup pengujian bahan makanan sebelum diolah, pengawasan proses pengolahan, hingga tes akhir sebelum makanan disajikan kepada konsumen.
Setelah sambutan, dilakukan penyerahan bingkisan kepada perwakilan penerima manfaat, diikuti sesi foto bersama yang dihadiri ratusan undangan. Momen puncak peresmian ditandai dengan penandatanganan prasasti oleh Kapolda Sumut sebagai simbol resmi beroperasinya SPPG. Kemudian dilakukan pengguntingan pita yang disaksikan oleh seluruh hadirin.
Rombongan selanjutnya melakukan pengecekan langsung fasilitas SPPG untuk memastikan kesiapan operasional dan kelengkapan standar keamanan pangan yang telah ditetapkan. Kapolda Sumut tampak detail dalam memeriksa setiap aspek, mulai dari area penyimpanan bahan makanan, ruang pengolahan, hingga sistem pengujian kualitas makanan.
Peresmian ini mendapat dukungan luas dari berbagai pihak yang dibuktikan dengan kehadiran pejabat tinggi daerah. Hadir dalam acara tersebut Walikota Pematangsiantar Wesly Silalahi, S.H., M.Kn., Ketua DPRD Kabupaten Simalungun Sugiarto, S.E., Sekretaris Daerah Kabupaten Simalungun Mixnon Andreas Simamora, S.IP., M.Si., dan Ketua Pengadilan Negeri Simalungun Erika Sari Emsah Ginting, S.H., M.H.
Turut hadir pula Kepala Kejaksaan Simalungun yang diwakili Kasi Intel Edison Sumitro Situmorang, S.H., Ibu Ketua Bhayangkari Cabang Simalungun Ny. Nanik M. Aritonang beserta pengurus Bhayangkari Cabang Simalungun, Korwil Bagian Simalungun Debora Purba, S.H., Camat Siantar, Danramil 08 Bangun, tokoh adat dan tokoh agama Kabupaten Simalungun, serta Kepala SPPG Simalungun dan Pangulu Nagori Lestari Indah Kecamatan Siantar.
Kehadiran perwakilan dunia pendidikan menjadi nilai tambah dalam acara ini. Kepala sekolah dari SMA Negeri 1, SMK Negeri 1, SMP Negeri 1 Siantar, serta enam Sekolah Dasar Negeri hadir bersama dua siswa perwakilan dari masing-masing sekolah. Kehadiran para pelajar ini menunjukkan bahwa SPPG juga akan berkontribusi dalam program pemenuhan gizi bagi generasi muda.
Hadir pula Irwasda Polda Sumut beserta rombongan, jajaran pimpinan Polres Simalungun termasuk Waka Polres Kompol Edi Sukamto, S.H., M.H., Kabag Ops Matua Manik, S.H., M.H., Kabag Log Kompol P Butar-butar, S.H., Kabag SDM Kompol Manaek Sahala Ritonga, S.H., M.H., Kasat Intelkam Iptu Ridho V Pakpahan, S.Kom., M.H., Kasat Narkoba AKP Henry Salamat Sirait, S.IP., S.H., M.H., Kasat Reskrim AKP Herison Manulang, S.H., Kasat Binmas AKP Dorlas Pasaribu, Kasat Lantas IPTU Devi S, S.H., S.Sos., M.H., Kapolsek jajaran, serta seluruh personel Polres Simalungun.
Acara ditutup dengan makan siang bersama dan berakhir sekitar pukul 12.30 WIB dalam situasi aman dan kondusif. Seluruh rangkaian kegiatan diamankan dengan baik oleh personel Polres Simalungun, memastikan kelancaran dari awal hingga akhir acara. (RED)
